La chirurgia plastica si divide in chirurgia ricostruttiva, che si occupa di ripristinare la struttura dei tessuti danneggiati in seguito ad un trauma, all’ asportazione di un tumore, ad un’ustione oppure a malformazioni congenite e in chirurgia estetica che si occupa di rimodellare tessuti che, pur non essendo stati alterati da una malattia non rispondono a quei canoni di armonia, che un individuo giudica per se stesso confacenti.