Educazione alimentare

• Che cos'è l'educazione alimentare?

  I ritmi frenetici della vita moderna e le e continue suggestioni che ci arrivano da riviste e televisione ci portano spesso ad assumere abitudini alimentari scorrette. Lo sviluppo di tali abitudini è spesso aiutato dalla mancanza di consapevolezza riguardo le proprietà dei cibi che ingeriamo ed i bisogni nutrizionali del nostro corpo. Per questo è fondamentale un’educazione alimentare che porti a comprendere le esigenze dell’organismo e le qualità dei diversi alimenti; questi ultimi saranno così assunti con la consapevolezza del loro valore nutrizionale. L’obiettivo è quindi quello di apprendere quali siano le abitudini ed i programmi alimentari più corretti per uno specifico organismo, allo scopo di raggiungere un miglioramento generale dello stato di nutrizione, il quale porta a sua volta ad un migliore stato di benessere psico-fisico.

• L'educazione alimentare comprende

  Un confronto approfondito con il nutrizionista  per conoscere le caratteristiche degli alimenti, la loro reale composizione e le corrette regole per assumerli.
  Al servizio di educazione alimentare sonointegrabili alcuni servizi dello studio vircos quali:

  1. mangiar sano al ristorante/bar per il pranzo
  2. lezioni di cucina sana a domicilio
  3. lezioni di cucina sana di gruppo
  4. chef a domicilio
  5. cucina creativa per bambini
  6. spese e ricette della settimana

• Obiettivi dell'educazione alimentare

  Viene strutturato un programma di informazione strettamente personalizzato, attraverso il quale è possibile apprendere quali siano le abitudini ed i programmi alimentari più corretti per uno specifico organismo.

• Risultati dell'educazione alimentare

  Si raggiunge un miglioramento generale dello stato di nutrizione degli individui, che assumendo abitudini alimentari idonee alle esigenze del proprio organismo, ritrovano automaticamente un migliore stato di benessere psico-fisico.

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Professionista di riferimento

Cristina Funaro – Biologa Nutrizionista
L’interesse per tutto ciò che riguarda la nutrizione è stato da sempre il tema dominante della sua formazione prima e della sua professione poi.
Da anni, focalizza la sua attività di medico lavorando sull’educazione alimentare, sia nella prevenzione che nella cura, con l’obiettivo di promuovere il benessere ed il miglioramento della qualità della vita.