• La dietoterapia che cos'è?

  a dietoterapia consiste nell’utilizzo di un regime dietetico come mezzo di prevenzione e cura di malattie o loro complicanze. Una corretta alimentazione è infatti un elemento fondamentale per il benessere del nostro organismo; nutrisi in maniera scorretta porta a conseguenze sia visibili, come eccesso di grasso e manifestazioni cutanee, sia invisibili, che possono però essere manifestate dal nostro corpo tramite altri disturbi, come affaticamento o pesantezza. Esistono inoltre alcune condizioni patologiche che richiedono un regime dietetico adeguato e calibrato sulle diverse situazioni. Tra queste ricordiamo: l’ipertensione arteriosa, la dislipidemia, l’obesità, l’iperglicemia, il reflusso gastro esofageo, l’osteoporosi, l’iperuricemia, la cellulite, la stipsi o stitichezza.

• Obiettivi della dietoterapia

  Il nutrizionista struttura un programma alimentare strettamente personalizzato, che ha l’obiettivo di calibrare il regime alimentare sulla condizione dell’organismo. Vengono eliminati gli alimenti dannosi, che vengono sostituiti con alimenti utili alla cura e alla prevenzione del suo benessere. La dietoterapia è dunque un mezzo di prevenzione e di cura di alcune malattie o delle loro complicanze, che opera per il mantenimento dello stato di salute.

• La visita comprende

  • la condivisione con il medico delle indicazioni cliniche
  • la raccolta dell’anamnesi e della storia alimentare dal paziente;
  • la misurazione degli indici antropometrici, quali l’indicazione dell’indice di massa corporea, la misurazione dell’acqua corporea, la misurazione della  massa magra e della massa  grassa;
  • la spiegazione dei principi fondamentali per una corretta educazione alimentare;
  • la stesura di una dieta personalizzata.

• Risultati della dietoterapia

  Viene preservato e mantenuto lo stato di salute dell’organismo, che assume sostanze idonee alle sue condizioni attuali e a potenziali scenari futuri.

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Professionista di riferimento

Cristina Funaro – Biologa Nutrizionista

L’interesse per tutto ciò che riguarda la nutrizione è stato da sempre il tema dominante della sua formazione prima e della sua professione poi.

Da anni, focalizza la sua attività professionale lavorando sull’ educazione alimentare, sia nella prevenzione che nella cura, con l’obiettivo di promuovere il benessere ed il miglioramento della qualità della vita.