Spesso si mangia fuori al ristorante o al bar sotto l’ufficio, ma si riesce a mangiare correttamente?
Da oggi si può!
Il Nutrizionista e lo chef dello Studio Vircos creano il menu per cene, pranzi e veloci snack per il tuo bar o il tuo ristorante.
Servizio
Prezzo di Listino
Prezzo Scontato
Menù cucina sana su misura
108.00€
90.00€
Consulto Online con lo Chef area Menù Sano
36.00€
30.00€
La Consulenza per redazione del Menù Sano quanto dura nel nostro Studio di Roma San Giovanni30 minuti.
I tempi indicati sono frutto di una media, in quanto è lo Chef che conduce l’incontro che utilizza tutto il tempo necessario per ogni specifico scenario.
Lo Studio Medico Specialistico si trova a San Giovanni in Via Magna Grecia 13, Piano 5, 00183 Roma RM
Metro A e C – Sopra la fermata San Giovanni
Puoi raggiungerci in maniera facile e sicura
A) Parcheggio a 50 metri dallo Studio – Via Fidene 17
B) Parcheggio a 100 metri dallo Studio – Via Faleria 24
Il cibo è la prima fonte di giovinezza e salute o di invecchiamento precoce e malattia ed è per questo sempre più importante che la scienza della nutrizione si incontri con la tradizione della nostra cucina.
I nostri menu sono strutturati secondo i principi di sana e corretta alimentazione, creando piatti sani ma sfiziosi per offrire il meglio alla tua clientela.
Presso lo Studio Vircos di Roma San Giovanni adottiamo il massimo delle procedure di sicurezza ed igiene per una gestione ottimale degli incontri relativi a come far mangiare in modo sano i clienti dei nostri clienti.
Lo Chef Daniele Galatolo è nato a Porto Santo Stefano, un paese che sia affaccia dove il promontorio del Monte Argentario incontra il blu del Mar Tirreno in un connubio dove tutto è in equilibrio e stupefacente al tempo stesso … anche quello arriva a tavola.
Daniele ha sempre avuto diverse passioni:
quella della sua infanzia è stata quella di arrivare a conoscere quante più specie della fauna marina
quella della sua formazione scolastiche è stata l’ amore per la bellezza artistica.
Quando ha incontrato il mondo dell’ enogastronomia slow food ed è diventato Chef ha creato un suo modello di cucina che lo rappresenta essendoci il tocco artistico, le atmosfere di casa sua insieme però ad un occhio alla salute e alla sana alimentazione, che non significa rinunciare ai piaceri del palato.
I bar e ristoranti che hanno chiesto la sua consulenza hanno apprezzato il suo approccio pratico e sostenibile e allo stesso tempo entusiasta ed innovativo nel creare per loro idee da poter mettere nel menu ampliando l’ offerta da dedicare ai clienti più attenti alla salute.
La Chef Cinzia Bragaglia ha una esperienza del settore della ristorazione avendo lavorato per più di 20 anni in molti locali romani, in alcuni casi nella loro gestione.
Dopo essere stata per tanto tempo sul campo in prima linea ha sentito la necessità di cambiare punto di vista e di mettersi a disposizione di colleghi ristoratori che avessero voglia di innovare i loro menu inserendo dei piatti realizzati seguendo tutti i principi del nutrizionista ma che potessero essere allo stesso tempo appetitosi.
Ancora oggi è talmente appassionata delle grandi cose che si possono fare per la salute in cucina che spessissimo si rintana proprio lì per creare proposte sempre nuove.
I colleghi la apprezzano perché conoscendo le esigenze del campo sa esattamente cosa proporre loro in termini di piatti idonei ai diversi contesti.